De son vrai nom Pierre Garand, Garou est né à Sherbrooke, au Canada, en 1972.
Bon élève à l'école jusqu'à l'adolescence, il manque de tourner mal vers l'âge de 14 ans. Il quitte ensuite l'école à l'âge 18 ans, pour se consacrer à la chanson et l'écriture.
Il se produit un peu partout dans les bars avec son groupe, The Untouchables ("Les Intouchables"), c'est de cette manière que Luc Plamondon le remarque, alors qu'il avait seulement 19 ans